Voćarska proizvodnja,rezidba, zaštita i agrotehnika jagodastih i ređe gajenih voćaka

Knjiga,Rezidba, zaštita i agrotehnika jagodastih i ređe gajenih voćaka

U poslednje vreme poljoprivredni proizvođači su zainteresovani za voćarstvo sa većim brojem pitanja o gajenju jagode, maline, kupine, naročito borovnice, zatim ribizle, aronije i drugih jagodičastih voćaka, koje imaju ne samo hranljivu upotrebnu vrednost njihovih plodova, već i veliku lekovitu vrednost. Posmatrajući ih sa zdravstvenog aspekta, smatrao sam da treba napisati što jednostavniji i aktuelni priručnik za gajenje jagodastih voćaka. Međutim, ne treba zapostaviti i skoro zaboravljene ređe gajene voćke, poput kestena, drena, duda, mušmule, oskoruše, šipurka, zove i drugih ređe gajenih voćnih vrsti, koje bi mogle postići višu cenu na tržištu, jer osim prerađevina od njih, većina služi u farmaceutskoj industriji za proizvodnju lekova. Uostalom, konkurencija u tržišnom privređivanju je sve veća, što postojeći i budući voćari treba da imaju na umu. Prvi korak je izbor voćne vrste prema zahtevima tržišta i obezbeđivanje poznatog kupca. Ne verujem u parcijalno uspešne voćare, kada je reč o proizvodnji i plasmanu. Prvo treba obezbediti plasman, te onda proizvesti kvalitetno voće, sa kvantitativnim i kontinuiranim karakteristikama. Autor, Stanko Nekić, dipl. ing. agronomije. Naručivanje: tel. 064/3115017. Cena knjige: 1000 RSD+poštarina.